muscular fruit with many layers of earth

som vinen får lov at andengære på

harmonious right towards the finish

Vinen er lavet efter samme hysteriske principper som førstevinen

Alt er perfekt afstemt her og munder ud i en lang insisterende finish

Champagne Collard-Picard Cuvée Prestige Essentiel 2012 Magnum 8-7 muscular fruit with many layersChampagne CollardPicard Essentiel 2012 er en ren og terroirdrevet vintagechampagne, skabt p 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Meunier og 25 % Pinot Noir fra nogle af husets bedste parceller i MesnilsurOger, Oger og Marne dalen. Vinen fremstilles udelukkende af coeur de cuve og tappes som Brut Nature, s rgangen str helt uforstyrret i glasset. Efter gring og otte mneders modning p store egetrsfade flger over 12 rs flaskelagring, hvilket giver en champagne med