så al fokus er udelukkende på at lave disse to vine

Næsen afslører en lækker aroma af modne æbler og nødder

mens tanninerne afrundes undervejs

hvordan Sebatian Schäfer formår at overbevise selv i udfordrende årgange

mousserende vin

Alter Ego 2nd Vin De Château Palmer Margaux, 2023 Peyre Rose så al fokus er udelukkendeChteau Palmer 2023 er en biodynamisk Bordeaux p Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot fra Margaux med silkebld, mrk elegance. Om vinen Chteau Palmer arbejder i Margaux med stor respekt for terroir og biodiversitet, og biodynamien er en vigtig del af husets tilgang. Vinmarkerne ligger p grus og ler, som giver god drning, men ogs holder nok fugt til at modne druerne jvnt i Bordeauxs skiftende klima. Kombinationen af Merlot, Cabernet Sauvignon og