Frisk og delikat laksesashimi

Her går smag og tradition hånd i hånd – til glæde for den kræsne kunde

der adskiller den fra torsken

skønne rødspætter i alt ca

der spænder fra stålgrå til mørkegrøn

Dansk vodfanget kullerfilet Mængde:3000 G. Frisk og delikat laksesashimiVi har netop fet fingrene i et mindre parti kuller fra dagens auktion i Strandby. Fisken er fanget af de mindre kutterer, som ikke har vret p havet i flere dage s der er tale om fisk, der har kort tid fra hav til bord, det garanterer vi kan smages. Vi har hndskret fileterne fra morgenstunden, s de naturligvis er uden ben. De mindre kullerfileter er mere faste i kdet og holder formen langt bedre p panden. Du fr en sprd stegeskorpe og en saftig, fast