Denne ret blev en stor succes på hans restaurant og snart spredte opskriften sig til andre restauranter i området

Den nænsomme krogmodning koncentrerer smagen yderligere og bidrager til en mør steakoplevelse i absolut topklasse

Når kyllingen er slagteklar

som er mere mager

kan vi sammen aftale de øvrige detaljer

Ribbensteg BF Denne ret blev en storRibbensteg Vores kologiske ribbenstege kan variere lidt i tykkelsen, da de er skret af bde stegeside og kogeside for at sikre den bedst mulige udnyttelse af hele grisen. Det giver et mere naturligt og autentisk produkt med masser af smag, saftighed og sprd svr prcis som gte hndvrk skal vre.