silkefyldt udtryk

dybde og lag af kompleksitet

kaffe og krydderier

Vine der giver dig følelsen af

hvor dens frugtige karakter snildt kan matche skalddyr

Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Janudsalg silkefyldt udtrykSuper mineralsk Chardonnay, hvor winemaker Charlie Wagner er get imod strmmen og har modnet juicen p rustfri stltank plus betontank i stedet for de nrmest obligatoriske egetrsfade. Druerne kommer fra Wagner familiens egen vinmark Mer Soleil i Santa Lucia Highland. Her er vi tt p Stillehavet, hvilket giver en yderst gavnlig, klig morgentge, som ogs er med til at stabilisere temperaturen resten af dagen. Vinens farve er til den lyse side og nr nsen