Dette gellan muliggør stabile geler

Leveres i 270 g-glas

Leveres i en 420 g aromaboks

GLOBAL G-2 er et kokkekniv med en klingelængde på 20 cm

Materiale: Polycarbonat

Keta-kaviar, fra laks, 250 g bio Dette gellan muliggør stabile gelerDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Denne kaviar fremstilles af rogn fra hunlaks. Den smager bedst, nr den kun er let saltet. De rde kaviarperler er perfekte til f. eks. at pifte en urtecremesuppe op eller som spiselig dekoration til kolde anretninger. Rognet er srligt efterspurgt i Europa. Kornene er strre end beluga kaviarens og yderst flsomme. Den har en karakteristisk smag.