Malbec og Syrah

4 Hearts består primært af druer fra Tom Dehlinger’s Vineyard

Vinen har kompleksiteten fra terroir og den kompromisløse indstilling til produktionen

hvor terroirets unikke karakter træder tydeligt frem

Hver kommune behandles individuelt og præsenteres for sin egen karakter

Aston Estate Pinot Noir 2018 Smagekasser Malbec og SyrahMrk, fyldig og mega indbydende Pinot Noir fra troldmanden Thomas Rivers Brown i Sonoma County. Det er en lidt anden og mere vgtig Pinot Noir stil end den vi normalt kender fra Brown, hvilket hnger sammen med, at han her alene anvender Dijon klonen. Med Rivers Marie blander han med flere kloner, hvor enkelte har et lidt lettere udtryk. Aston Estate blev etableret i 2001 sammen med Fred Schrader, da Thomas Rivers Brown og Fred Schrader i forvejen var