Gæring foretages i temperaturkontrollerede tanke med fokus på blid udtrækning og præcision

svamperisotto eller charcuterie

men stadig tilgængelig cognac med tydeligt aftryk af terroir og tradition

Denne økologiske vin afspejler perfekt sin oprindelse med balance mellem jordnærhed og elegance

hvis navn er synonymt med exceptionel kvalitet og tradition

Uccelliera Rosso di Montalcino 2024 Weingut Ehrlenbach Gæring foretages i temperaturkontrollerede tankeUccelliera Rosso di Montalcino 2024 er lillebroren til husets bermte Brunello men med en mere umiddelbar charme og drikkeglde. Her fr du klassisk Montalcino Sangiovese med masser af saft, nerve og italiensk personlighed, uden at skulle vente i revis p, at vinen folder sig ud. En vin, der bde kan tilfredsstille nrden og glde hverdagsnyderen. Rosso di Montalcino fra Uccelliera er kendt som en af appellationens mest serise og karakterfulde udgaver. Den