while the remaining 20% ​​of the fermentation is carried out according to Piedmontese style (infusion)

A big Riesling with Mosel lineage that really comes into its own here with age

The taste starts strong and almost harsh

With this wine

can also be included in the mix to add different flavor notes and nuances

François Gaunoux Meursault Premier Cru Goutte d'Or 2021 Rosé while the remaining 20% ​​ofPremier Cru marken Les Gouttes dOr (De gyldne drber) ligger i den centrale del af Meursault og er en af de klassiske cru marker i kommunen. Marken er 5,3 hektar, og fordelt mellem flere forskellige domainer. st sydstvendt. Jordbunden bestr primrt af kalksten og tyng muldjord, som giver et flot mineralsk prg til vinene. Det er ikke den mest velkendte mark i kommunen, men den rangeres dog stadig som en af de bedste i Meursault. Dette er en moderne