kalkholdige jorde og en omhyggelig tilgang til både mark og kælder

hvor temperaturkontrolleret gæring følges af en lagring på franske egetræsfade

McManis’ vision er

her 36 måneder i franske barriques

i Haut-Mèdoc AOP

Clair de Brumes, Pouilly Fumé Présage, 2023 Schloss Trier kalkholdige jorde og en omhyggeligClair de Brumes Pouilly Fum Prsage 2023 er en elegant fransk hvidvin fra Loire, fremstillet p Sauvignon Blanc den klassiske druesort bag Pouilly Fums karakteristiske friskhed og mineralitet. rgangen kombinerer sprd syre med Loire dalens ikoniske flintprg og er et raffineret valg til bde skaldyr, fisk og lette retter. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften byder typisk p friske citrusfrugter, grnne bler