for at optimere farve

at alle deres produkter skal laves med 100% lokale ingredienser

har meget milde noter og en perfekt lang slutnote af enebær

En rigtig Ærø-whisky havde længe været en drøm for skibsfører og dokmester Michael Nielsen

Serveres til fx charcuteri

Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch whisky 43% Rodanos for at optimere farveMaster blenderen John Glazer mdte tilbage i sin ungdom en herre i det sydlige Spanien som kunne fortlle mange historier om alt fra de taprer hrfrer og de spanske konger, det var ogs selv samme mand som introducerede John til sherry. Det var et minde som gjorde indtryk og det ville han lade komme til udtryk i hans whisky. Selve whiskyen er en fantastisk sammenstning af en lkker frugtig whisky med noter af citrus og pre, der mdes af spanske sherry og