der normalt findes til en langt højere pris

Vinen lagres herefter kortvarigt på tank med kontakt til gærresterne (sur lie) for at give en smule rundhed og tekstur

Gærings- og macerationsprocessen varer i 2 til 3 uger i små åbne kar

der kombinerer friskhed med imponerende dybde

hårde oste som Parmigiano Reggiano eller vellagret pecorino

Terre di Rai Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry San Vicente der normalt findes til enTerre di Rai Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry er en elegant og livlig mousserende vin fra hjertet af Valdobbiadene, et af de mest anerkendte omrder for Prosecco Superiore. Den skiller sig ud med sin fine balance mellem friskhed og en let, indbydende sdme, som gr den bde alsidig og let at holde af. Prosecco har dybe rdder i det nordstlige Italien og har i dag status som et af landets mest populre og historiske vinudtryk. Smagsprofil I glasset