der inkluderer en 40-45 dages maceration og lagret i 20 år før frigivelse

A Sicilian expression balancing warmth and freshness beautifully

A rare wine made on two forgotten grapes

Mousseux Acquitte er Domaine de Luceys mousserende vin fra Savoie

An elegant Chardonnay from Champagne-based Stéphane Saillet

2024, Les Poinsottes, Hautes Côtes Beaune Douro der inkluderer en 40-45 dagesDenne vin er lavet p Chardonnay og kommer fra Hautes Ctes de Beaune, et hjereliggende omrde med et kligere klima, som giver vine med friskhed og spndstighed. Les Poinsottes er produceret under Vignoble de Pauline, hvor Pauline Genot partner til Morgan Truchetet arbejder med parceller fra sin egen familie. Det giver et mere direkte og terroirdrevet udtryk, hvor fokus er p mineralitet og prcision frem for fylde.