Høst:     Oktober       Håndplukkes      afstilkes nænsom

Jordbund: Kalkholdig og leret med medium tekstur                                                       Dyrkning: Årlig beskæring og træning ved hjælp af den traditionelle piemontesiske Guyot-metode                                                                                                                      Pl/ ha: ca

5       Serv

Pl/ ha:  5000  Guyot og cordon           Udbytte/ha:       8

Servering:  Til desserter og oste endog til retter med vildt

Bindisi 2016 Trentino Pinot Nero DOC område-Umbrien Høst: Oktober Håndplukkes afstilkes nænsomReference Trentino Trentino Pinot Nero DOC Vigna Bindesi En granat rd vin med refleksioner og tydelig duft af rde frugter, kirsebr, grs og lder tr. Smagen er silkeagtig, lidt tanninsk og meget frisk p krydrede noter. Passer til lagret ost, fjerkr og retter med hvidt kd. Yderligere information Trentino Pinot Nero DOC Vigna Bindesi 2016 Maso Grener En dejlig frisk vin med krop og karakter Omrde: Bindisi Lavis Trentino Kalkholdig jordbund. Dolomit 370