lakrids og hvid peber

krydrede noter af urter og en fin mineralitet

Quinta do Sagrado er beliggende lidt nord for Pinhão

og Divine Hope fra Western Cape er et godt eksempel på den karakteristisk liflige og frugtige stil

autentisk i karakter og med ”dyre” nuancer af lagring på egetræsfade blandet med sprød

Sepé Ron Blanco ØKO GRAPE3_Mourvédre lakrids og hvid peberSep Ron Blanco er en kologisk rom fra Paraguay. Den kommer fra destilleriet Fortn, men er tappet her i Danmark hos Oremandsgaard i Prst. Rommen er sendt hertil p tank i stedet for i glasflasker, hvilket naturligvis reducerer vgten p forsendelsen og det betyder noget nr den kommer helt fra Paraguay. Da rommen ankom til Oremandsgaard blev den tappet p flasker af Wild Glass, som er en glastype, der bruger 100% post consumer waste til produktionen.