Efterfølgende gærer vinen i nye barriques og modner derefter i hele 18 måneder for at opnå sin endelige kompleksitet og balance

vil kunne spejle vinens modne frugt og fine tannin

Johannes Landerer er med rette stolt af fine placeringer i Falstaff's Trophy konkurrencer for de forskellige druer

Druerne høstes manuelt for at sikre optimal kvalitet og beskyttelse mod skader

For at balancere præcision og tekstur fermenteres og lagres vinen i en kombination af rustfrit stål (for renhed)

2023 Pure Châteauneuf-du-Pape Rouge, La Barroche Vincent Girardin Efterfølgende gærer vinen i nye2023 Pure Chteauneuf du Pape Rouge fra Domaine La Barroche er en nrmest ikonisk fortolkning af Grenache fra hjertet af appellationen. Her fr du en vin skabt af 100 rige stokke p sandjord, hvor finesse, koncentration og renhed af frugt gr op i en hjere enhed. Pure er husets flagskibscuve og har tidligere opnet de eftertragtede 100 point hos Robert Parker i andre rgange og produceres altid i strkt begrnsede mngder. Smagsprofil I glasset str vinen dybt