Pulpy with a textured finish

beskåret i enkel Guyot

Eftersmagen er lang

Parcellen ligger ved siden af ruinerne af det gamle slot

Vinen lagres i 24 måneder på nye franske egetræsfade

Bourgogne Pinot Noir 2023 Rioja Pulpy with a textured finishChavy familien, fra Puligny Montrachet, er tilbage i folden hos Victoria Vine. Dette i form af den unge og talentfulde Winemaker Paul Chavy, som er sn af legendariske Jean Louis Chavy. Dermed har Paul noget af det absolut bedste terroir til rdighed til hans ngociantvine, hvor han ogs har friheden til at arbejde med appellationer, udenfor familiens besiddelse. Familiens historie gr over 200 r tilbage, hvor de 6 generationer har arbejdet med at udvide