Produkterne på billederne er eksempler

dk - kakaobønne er designet af Mortens Chokolade

som giver chokoladen ekstra varme og smag

Temperering af chokolade

Chokoladerne består af klassiske smage

Mine allerbedste chokoladeopskrifter Produkterne på billederne er eksemplerHfte til personlige chokoladeopskrifter Et hfte til samling af personlige chokoladeopskrifter lige til at skrive ind i bogen. Bogen indeholder enkelte basisopskrifter fra Mortens Chokolade eksempelvis ganache p flde og vand. Derudover guide til temperering og til at sammenstte nye smage. Indhold: Basis opskrifter Guide til udvikling af chokoladesmage Guide til temperering af chokolade