der er tæt på at udfordre vinmager Florent Baumard

kan næsen fremkomme en smule reduktiv

mens parcellerne i Pouilly

fordelt på i alt 2 hektarer

I alt producerer Domaine des Lambrays blot en håndfuld vine

Recioto della Valpolicella Classico D.O.C.G. 50 cl Quantity break:1 der er tæt på atRecioto er en af de mest traditionsrige vintyper fra Valpolicella med rdder helt tilbage til oldtiden. Den lange trring af druerne giver en intens koncentration, men den relativt tidlige hst sikrer samtidig en frisk syre, der balancerer sdmen. Resultatet er en harmonisk dessertvin med flot aromatisk dybde og lang eftersmag. Denne fine Recioto fra Allegrini stammer fra Valpolicella i Veneto, i det nordlige Italien, hvor druerne hovedsageligt hstes fra