Druerne kommer fra gamle stokke i Oberrotweil

Mineralitet og friskhed er i højsædet

afstemt med en harmonisk styrke fra alkoholen i Marc’en

Denne Raisonnance er ubetinget vores mest solgte Champagne år efter år - findes på et væld af toprestauranter og vinbarer

Næsen er blomstret og ren med jordbær

2020 Savagnin 'Vieilles Vignes', Sous voile Riesling Druerne kommer fra gamle stokkeSavagnin 'Vieilles Vignes' er lavet p sous voile metoden alts uden opfyldning, s vinen ligger under flor og langsomt bygger sin karakter op. Stokkene er fra 1954 og str i kalkrig mergeljord i Molamboz, der giver Savagnin et snerpende og mineralsk udtryk og modspil til den oxidative kompleksitet. Duften er umiskendelig: valndder, brunet smr, blekvde og trret frugt, der bner sig langsomt i glasset. I munden er den kraftfuld og kompleks med en prcis,