fint afstemt med en levende mineralitet og en lang

samtidig med at syre og aromatisk kompleksitet opretholdes

5 hektar økologisk jord i Parnay for at skabe sin egen dejlige portefølje af cuvéer

ingen tilsat svovl og nul dosage på Crémant

Val Champignat – Enkeltmarkschampagne fra Etienne Sandrin

Morgon Heureux qui comme Ulysse 2023 - Morgon Cru Frappato fint afstemt med en levende100% Gamay NY RGANG TILBAGE P LAGER: Morgon Heureux qui Comme Ulysse 2023 af Olivier Renard. Den er produceret i Morgon appellationen i Beaujolais regionen, kendt for sine lette, trre rdvine. Vinmarkerne drives med heste og er certificeret kologiske og biodynamiske, hvilket sikrer en naturlig og bredygtig tilgang til vinfremstilling. Vinen lagres p amfora, hvilket bidrager til dens unikke karakter og smagsprofil. P omkring 4 hektar dyrker Olivier