En nydelse til en frisk vin og et par skiver ristet brød

chili og sort peber også spidskommen

Ved forstøvning er aromaudviklingen i forbindelse med ilt meget mere intens og krydret

Disse grønne mungbønner hører til de grundlæggende ingredienser i mange køkkener verden over og kan bruges på mange måder i gryderetter

I dag kommer de fermenterede frø for det meste fra Venezuela og Nigeria

Wiberg Tasmanisk bjergpeber, hel, 200 g marke-viveri En nydelse til en friskDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Wiberg Eksklusiv tasmansk bjergpeber: I det meget omskiftelige sydlige Stillehavsklima trives denne usdvanlige peber p en Tasmanien. Den udmrker sig ved sin utroligt krydret frugtige aroma, efterfulgt af en skarp, peberagtig smag. Den fine note af trsvampe og den jordagtige, let nellikelignende smag udgr charmen ved disse br. En delikat