fyldig og hyld- og rosenoted

Tildelt Glass of Bubbly 2023 - Gold

En flot nyskabelse fra dygtige økologiske Bolfan

nogle dages gæring med skaldkontakt og et års lagring på store egetræsfade har en tør

mineralsk og frisk vin med noter af hyld

Kapitul 2017 (Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Pitit Verdot) - Struktur, blødhed og bærfylde fyldig og hyld- og rosenotedYderst vellavet Bordeaux blend, hvor der er hstet bare kg. pr stok og frigivelsen har ventet p 2 rs lagring p barriques og yderligere r p flaske. Resultatet er en flot struktureret rdvin med blde tanniner, fyldige noter af mrke br, kaffe og kanel og en lang varm eftersmag. Kan leveres i flot trkasse (kan skaffes hjem i 2 styk trkasser) Anbefales til fyldige retter med rdt kd, vildt eller til modne oste. Tildelt Decanter 23 Slv 14% Alkohol Tilsat