Noter af kvæde

Lavet på 100% sangiovese der er plukket fra de to marker Ramitello og Martarosa marker der begge ligger sydvestvendt

økologisk drift og bæredygtighed fremfor at lave fabriksvine i metermål

rødt kød

I glasset er vinen dybt orange

Combes des Ducs Clos St. Estéve AOP La Clape 2022 Etna Noter af kvædeCharmerende rdvin fra Combe des Ducs, lavet p Syrah, Grenache og Mouverdre Duft af rd frugt og solbr, cassis, lavendel og urter Grden dyrkes efter Terra vitis principperne og alle druerne til denne vin er hndplukkede hvorefter vinen er macereret med druematerialet i lang tid. Super frugtig og fyldig vin. Grenache giver masser af rd frugt, syre og stringens. Syrah giver mrke br, kdfuldhed og urter. Mouverdre giver hj syre, afrundede tanniner og et par