Selvom året bød på udfordringer med svingende vejrforhold

På paletten fremstår champagnen intens og koncentreret med en næsten burgundisk tekstur

Champagnen herfra rummer noter af modne frugter og lette krydderier

Farven fremstår mørk rubinrød og rummer Melburys helt særlige aroma sat sammen af især røde kirsebær

It is not shy either

Dom Perignon 2002 BlackFriday25 Selvom året bød på udfordringerDom Prignon 2002 anses for at vre blandt de bedste fra Champagne regionen, prget af et nsten ideelt vejrforlb, der gav druer af ekstraordinr kvalitet. Smagsprofilen er rig og kompleks med noter af tropiske frugter som mango og ananas, suppleret af hints af citrus, vanilje og ristet brioche. Vinen fremstr balanceret med en markant mineralitet og en silkebld tekstur, der understttes af fine og vedvarende bobler. En subtil udvikling af tertire aromaer,