hvilket sikrer en neutral og meget ren base

Denne årgang indeholder også små mængder rød Garnacha og Graciano

ikke-aggressiv presning modnes vinen i ståltanke (40 %) og på fade (60 %)

hvilket giver vinene dybde og kompleksitet

Den er domineret af frugt og krydderier

Rully 1. Cru Meix Cadot Rouge 2022 Tequila hvilket sikrer en neutral ogKoncentrerede frugtige aromaer (hindbr, kirsebr, solbr) med et lille strejf af sde krydderier. Elegant vin med en blanding af finesse og frugtig smag. Lagring p egetr giver fyldige og kompleks tannin. Smukt, kligt ler kalkstens terroir, beliggende lige under det middelalderlige slot i Rully. Vinstokkene blev plantet i 1960'erne (0,50 hektar). Vinstokkene dyrkes kologisk. Mekanisk bearbejdning af jorden. De beskres i enkle stokke med lange pinde og