og i det hele taget bare en virkelig flot vin

Selvom vingården i dag ejes af mastodonten Miguel Torres

En vin med et enormt lagringspotentiale i flasken

Carricante-druen har brug for

så er der en mundfuld af de rigtig lækre i vente

Le Rosé Vintage:nv og i det hele tagetAbrikoser, ferskner, blomstermark, krydderier, citroner man kunne bliver ved. Smagsnuancerne vlter ud af glasset, og man gisper efter vejret for at kunne n at rulle dem ud over tungen. Samtidigt m man kontinuerligt afbryde sig egen talestrm, for smagslgene skriger p endnu en tr. Det her er ganske enkelt ros Champagne p et niveau, som kun sjldent ses. Brut Ros er af typen non vintage Champagne dvs. at man sammenstter vinen af flere rgange. Alle tre