og selvom der er en lille smule restsukker

Den laves på 100% blå agave (Tequilana Weber) og er dobbelt-destilleret

hvilket giver dybde og fyldige noter af tørret frugt

Weissburgunder

Det giver både en vin

Craigellachie James Eadie 13 Years Old 2022 GRAPE1_Semilion og selvom der er enJames Eadie leverer endnu en skn whisky fra det kriminelt undervurderede Speyside destilleri, Craigellachie. Whiskyen kommer fra 3 fade, alle refill hogsheads, og er en del af Eadies Small Batch serie. Den har fet navnet The New Star efter kunstvrket p etiketten og ogs som hommage til en af James Eadies oprindelige pubber, The New Star i Tamworth. Den er som vanligt tappet ved 46%, i 2022. Farve: Lys gul. Duft: Behageligt underspillet men ret kompleks