let saltet mineralitet

klos op ad 1er Cru Le Clos L’Evêque

Det giver et let oxideret præg

modne druer og grønne æbler

når du vil slutte et måltid med noget helt særligt

2023 Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Charmes' epikur let saltet mineralitetLes Charmes ligger i hjertet af Chambolle, st for landsbyen. Duften bner med rd frugt jordbr, hindbr og et floralt lft, der giver klarhed frem for parfume. Frugten str rent og prcist. I munden viser den sin struktur. Der er fylde fra mergel og ler i undergrunden, men kalken holder linjen stram. Det giver en 1er Cru med bde dybde og spndstighed. Tanninerne er fine og detaljerede. Syren prcis. Helheden samlet. Det er en fjerlet vin med krystalklar