Eksemplarisk

Smagen er rund og generøs med silkebløde tanniner

men den har et enormt lagringspotentiale

men det er en vin

Fra den fornemme Premier Cru-mark Les Charmes leverer årgangen 2009 en vin

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2011 Sæson EksemplariskCoeur de Roy 2011 er sammensat af druer fra flere gamle parceller i Gevrey Chambertin, hvor mange stokke er over 80 r gamle. Jordbunden bestr af klassisk kalk og ler, som giver kraft og mineralitet. Dugat Py hster med ekstremt lave udbytter, grer i sm bne kar og lagrer vinen omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Det giver en vin med tt struktur og dybde, men i 2011 med et mere elegant og bent udtryk end i de kraftigere rgange. Efter godt et rti viser