Chili er uundværlig i det mexicanske køkken og egner sig fremragende til kødretter

Harusame-nudlerne er også meget velegnede til friturestegning

Hvert år uddeles priser til Van Nahmens frugtsaft af det tyske landbrugsselskab (DLG)

Kernemassen ristes derefter ved 80°-90°

men også et strejf af eksotiske noter

Sommertrøffel - Carpaccio, Appennino, 80 g sub-texturgeber-und-geliermittel Chili er uundværlig i detEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Sorte sommertrfler skret i tynde skiver, let saltet og lagt i fin olivenolie. Carpaccioen imponerer med en meget intens trffelsmag. Fremragende til ost, pasta eller kdretter.