koncentreret eftersmag

og man fornemmer tydeligt

hvor det særligt er jordbær og brombær som markerer sig

40 hektar på Les Taillepieds på den sydvestlige side af Volnay

modne nødder og friske mineraler

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc Quantity break:1 koncentreret eftersmagDenne flotte Hautes Ctes de Beaune kommer fra to parceller, den ene blev plantet tilbage i 1980'erne, den anden i 2001. Vinen udtrykker sig delikat med sarte toner af fersken, ble og ristede ndder. Let og prcis struktur med frisk syre og fin lngde. Der er kun brugt 10 % nye fade til lagringen af vinen for at lade frugten trde mest muligt frem i vinen.