opnået gennem undergæring og en blanding af fin humle

En hvidvin fremstillet på den røde Pinot Noir drue som også antydes ved dens svage lyserøde farve

Frisk og velbalanceret vin med en lang og behagelig eftersmag

men kan også lagre i flere år

Vinen har lagret i 12 måneder i cementtanke og 400 liters egetræsfade (50/50)

2021 Inventa Les Gres, Ventoux Druesort|Negroamaro opnået gennem undergæring og enNsen er intens med aromaer af meget modne rde br (hindbr). Slutter med diskrete noter af lder og krydderier. I munden meget intense frugtaromaer med noter af marshmallow og hindbrlikr. Vinen er defineret af finesse, lngde og frugtrenhed. En god tannin, der i sidste ende ophjer sarte noter af lder og tobak. Druerne til Les Gres kommer fra nje udvalgte kalkholdige parceller i Ventoux, der normalt leverer druerne til vinen Orca.