hvor kalk og kridt giver den stramme

især i appellationer som Côte-Rôtie

Smagen følger trop med en sublim balance

efterfulgt af klaring og gæring i franske egetræsfade (typisk en moderat andel nye

violer og tørrede rosenblade

Bruno Giacosa, BarbarescoSanto Stefano di neive 1996 Domaine Jean Becker hvor kalk og kridt giverBruno Giacosa Barbaresco Santo Stefano di Neive 1996 er en sjlden chance for at opleve Nebbiolo i klassisk, moden topform fra en af Barbaresco omrdets mest bermte cru marker. Vinen forener den klige, strukturerede 1996 rgang med Giacosas kompromislse, traditionelle hndelag og terroirets egen elegante signatur. Resultatet er en dybt raffineret Barbaresco med bde autoritet og finesse. Smagsprofil I glasset viser vinen en dyb granatrd farve med teglbrun