The domaine produces 11 different wines

violets and dried spices

I øjeblikket dyrkes cirka 60 hektar økologisk og 40 hektar biodynamisk

The grapes come from Stellenbosch and Paarl

where the ingredients harmonize perfectly thanks to the high alcohol percentage

Coussan Le Jardin Rouge 2020 The Macallan M Black Decanter Whisky The domaine produces 11 differentOplev en vin, der kombinerer kraft og elegance med en raffineret struktur. Denne vin er skabt uden kompromiser og demonstrerer sin styrke gennem en nje udvalgt produktionsmetode. Vinstokkene trives i en jordbund af ler og kalksten, beriget med sten og smsten, hvilket giver vinen en karakteristisk mineralsk profil. Med et udbytte p 35 hektoliter pr. hektar og vinstokke, der er over 25 r gamle, opnr druerne en intens smagskoncentration. Vinen er