Dette produkt smager af litchi

Den fint krydrede Kalamata-oliven er dronningen blandt olivensorterne

rå eller sprødstegt

funktionalitet og sensorisk virkning og desuden kan modstå de hårde krav i den daglige gastronomiske drift

frugt eller grøntsager – AJAX kan klare det hele

Blækspruttefarve, pulver, 100 g sub-hummer-und-krustentiere Dette produkt smager af litchiDenne ingrediens er et vrktj fra den professionelle konditors vrktjskasse til prcise og reproducerbare resultater. Med blkspruttefarve kan du farve frisk pastadej eller risotto sort. "Tinta de Calamar" sprjtes ud i vandet fra en kirtel hos blksprutten (Sepia officinalis), nr den flygter, for at gre sig "usynlig". Sdan bruges pulveret: Bland 1 2 dele pulver med 8 9 dele vand. Dosering til pasta: 2 5 % flydende blkspruttefarve af den samlede mngde