her på Chardonnay og Pinot Blanc fra kalkstensholdige parceller

fordi det er det eneste blend de laver

hvor der er dyrket vin siden Romertiden

Top enkeltmarks Grenache fra 90 år gamle stokke på sand og granit

den nok bedste mark i Cote Rotie

Domaine de Chevillard Vin de Savoie Rouge 2023 Pepe Mendoza her på Chardonnay og PinotSaftig bjergvin p Pinot Noir og Gamay. Chevillard har nogle rigtig fine parceller med Pinot og Gamay, der hndhstes, spontangres, og lagrer p brugte fade i 2 r. Elegant nse med rde br, urter og hint af animalske toner. Det er Pinot gamay med en lille smule mere struktur end man ser det i Bourgogne og Beaujolais men stadig saftigt og friskt! For foden af de franske Alper ligger Domaine de Chevillard i hjertet af Combe de Savoie. Bag domnet str Matthieu