Vadouvan finder i dag sin berettigelse særligt i det moderne køkken

Ingredienser: Estragon*

ligesom en færdigkøbt chokoladekage hurtigt kan få et festligt look

Dét er den sorte peber

Tonka bønne*

Rose Harissa Chilirub, ØKO - Refill, 50g Gaver Vadouvan finder i dag sinKlassisk Nordafrikansk chilirub Rose Harissa er en klassiker fra det nordafrikanske kkken krydret, varm og med masser af smag. Chilien giver styrke, mens rosenbladene tilfrer en mild sdme, der gr blandingen helt srlig. Den er perfekt, nr du vil tilfje varme og dybde til dine retter uden at det bliver for strkt. Brug den til at lfte alt fra grntsagsretter til kd og fisk eller som en hurtig genvej til mere smag i hverdagen. Sdan bruger du Rose Harissa