der vil lave mad fra bunden og give dine retter den dybe

Uanset hvordan du vælger at tilberede den

Umami kommer fra en særlig aminosyre (naturens byggesten til proteiner) kaldet glutamat

Hvad har du mest lyst til at sætte tænderne i: en bavette eller en flapbøf

skåret af højrebben

Økologisk Okselever – i blok eller strimler back-in-stock der vil lave mad frakologisk Okselever kologisk okselever fra kogrdene Skjern Enge er en nringsrig rvare velegnet til dig, der nsker variation og kvalitet i kkkenet. Lever er rig p protein, jern og vitaminer (isr A og B12), og kan bruges i mange retter, fx leverpostej, sauter eller wokretter. Vores okselever kommer fra kologiske, grsfodrede Black Angus kvg, som grsser frit p de frodige enge ved Skjern. Dette sikrer hj dyrevelfrd og en naturlig smag i kdet.