og i dag er Oak Valley kendt for elegante cool-climate vine med fokus på detalje i marken og minimal indgriben i kælderen

står denne Pauillac-vin som et testamente til Bordeauxs tidsløse klasse

gedeost og lyse vegetariske retter

spontan gæring med naturgær foregår langsomt i rustfrit stål og traditionelle

Har også rygrad til lyst fjerkræ – prøv gerne en saftig poularde med trøfler

Bellavista Franciacorta Rosé Extra Brut Alma Assemblage 2 Vin og i dag er OakBellavista Franciacorta Ros Extra Brut Alma Assemblage 2 er en elegant italiensk ros boblevin fra Lombardiets bermte Franciacorta omrde. Vinen kombinerer friskheden og finesse fra Chardonnay med den delikate struktur og farve fra Pinot Nero og fremstilles efter den traditionelle metode samme klassiske fremgangsmde som anvendes til Champagne. Smagsprofil I glasset har vinen en sart rosfarve med fine, vedvarende bobler og et elegant skum. Duften byder p