Citrusnoter blandes med blomsternoter og mineralfornemmelser - føles som at slikke på en varm sten

med medium tannin og et diskret strejf af krydret eg

og i kælderen er indgrebene reduceret til et absolut minimum

Vinene flaskes uklare og ufiltrerede og kombinerer klassisk Barbaresco med bløde tanniner

der først arbejdede under ledelse af Mas Amiel og den højtrespekterede Domaine Gauby

Le Kiosque 2023 - Chardonnay Grækenland Citrusnoter blandes med blomsternoter ogChardonnay Her er en strammet og webvenlig omskrivning i et flydende, formidlende sprog: Domaine La Patelle ligger i udkanten af Arbois og drives af den tidligere bdker Pascal Thereau. Efter mange r som fadmager og med erfaring fra arbejdet hos Jura legenden Stphane Tissot fik Pascal i 2021 mulighed for at starte sit eget domaine p de tidligere Domaine des Bodines marker. Ejendommen omfatter 56 hektar vinmarker, der har vret dyrket biodynamisk i