jordnær forståelse af Bordeaux frem for overmoden frugt

fordi den giver struktur uden at miste energi

som Languedoc-regionen i Frankrig er kendt for

der afslører lag af citrusfrugter

kylling med citron/timian samt krydret asiatiske retter (thai/viet) hvor syre og mineralitet renser paletten

Tenute Orestiadi Paxmentis Chardonnay e Viognier 2023 Widow Jane Distillery jordnær forståelse af Bordeaux fremTenute Orestiadi Paxmentis Chardonnay e Viognier 2023 er en solmoden og geners hvidvin fra det vestlige Sicilien, hvor varme dage og klige ntter giver druerne en sjlden dybde. Her mdes Chardonnayens fylde og Viogniers aromatiske charme i en harmonisk, gstfri stil prcis som ens kultur. Paxmentis navnet peger p den srlige frugtkoncentration, som skaber en vin med bde rundhed og livlighed. Smagsprofil I glasset str vinen strgul med gyldne reflekser.