tropisk frugt og kandiseret citron

Serveringsforslag: Nyd den afkølet som aperitif eller til retter med fisk og skaldyr

Claude Chatelier er navnet på et cognachus grundlagt af Alexandre Gabriel i 1989 som en hommage til de destillationsglade munke fra Chateliers-klosteret på île-de-Ré

især med lidt luft

appelsinblomst og grønne urter

Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu Limited Edition DISTRICT_Miltonduff Vintage 1989 Connoisseurs Choice tropisk frugt og kandiseret citronDen japanske citrusfrugt yuzu er lidt af en darling i den gastronomiske verden, og det var kun et sprgsml om tid fr den for alvor gjorde sit indtog i cocktails og spiritus. Alexandre Gabriel og Pierre Ferrand (hvem ellers?) har p bedste, alkymistiske vis formet at fange den flygtige aroma i en helt ny curacao en likr, der normalt er baseret p appelsin. Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu Late Harvest er et tt samarbejde med LAgrumiste i Marokko, som er en