kalkholdig Löss

struktur og terroirudtryk

som er en højtliggende vinmark med en sydøst-orientering

som står beskyttet for vinden og vendt mod solen

der giver vinen en livlig og forfriskende karakter

2024 Deutzerhof Blanc de Noir, Weingut Deutzerhof, Ahr Gutswein kalkholdig LössDeutzerhof Blanc de Noir er lavet af Sptburgunder druer fra Mayschosser Kessel. Efter afstilkning af druerne, aftappes en del af mosten og gres ved lav temperatur p sin naturlige gr. I og med at mosten kun har haft ultrakort skindkontakt, er der nsten ikke nogen farvepvirkning fra drueskallerne, og vinen ser derfor ud som en hvidvin med en anelse rdligt farveskr. Blanc de Noir vine er en rigtig spndende specialitet, som har en lang tradition i