Her er fokus udelukkende på naturlige metoder og perfekt udvalgte druer

Den alkoholiske gæring tager 10 dage og foregår i ståltanke

strejf af eksotisk frugt med delikat undertone af friskærnet smør

The fruit represents a special selection culled from a 12-hectare site at a cool 450 to 500 meters in elevation

Duften er kompleks med noter af små røde frugter

Cattier Champagne Premier Cru Brut Nature Bær Her er fokus udelukkende påEn elegant Brut Nature med frisk citrus, hvide ribs og smrbagte noter Cattier leverer en knastr champagne, der forfrer med sin rene, frugtige stil og uforlignelige kvalitet. Denne champagne er en Brut Nature, hvilket betyder, at den er helt uden dosage alts uden tilsat sukker. Druesammenstningen bestr af 45 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier og 30 % Chardonnay, hvilket giver en frugtig og charmerende stil. Den har en forrygende syreprofil med smagsnoter