frem mod aftapningen i september

for at give vinen mere fylde

Gæringen foregår traditionelt med skånsom ekstraktion for at bevare druens parfume og den fine tanninprofil

Farven er sart lakse- til kobberskær med fine

Her er der typisk fokus på lave udbytter og omhyggeligt arbejde i marken

Champagne Krug Clos du Mesnil, 2009 Domaine Chevillon Robert frem mod aftapningen i septemberChampagne Krug Clos du Mesnil 2009 er essensen af Chardonnay fra n enkelt, muromkranset parcel i hjertet af Le Mesnil sur Oger. Hver individuelt nummereret flaske har hvilet over 12 r i Krugs bermte kldre, hvilket giver en sjlden kombination af renhed, dybde og tidls elegance. For samlere og feinschmeckere er dette en af Champagnes mest ikoniske Blanc de Blancs. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et let slvskr og en ekstremt fin,