energi og lagringspotentiale

men også en renhed

Her handler arbejdet i marken typisk om lavt udbytte

Ejendommen blev grundlagt i det 20

hvor kalk og ler er afgørende for vinens profil

Kabaj, Beli Pinot, 2021 Ademán energi og lagringspotentialeKabaj Beli Pinot 2021 er en elegant slovensk hvidvin fra Gorika Brda, fremstillet p Pinot Blanc lokalt kaldet Beli Pinot. Vinen kombinerer druens naturlige friskhed med den karakteristiske mineralitet fra Brdas kuperede vinlandskab og er et raffineret udtryk for Kabajs moderne fortolkning af regionens vintraditioner. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et klart, levende udtryk. Duften byder p fine aromaer af pre, ble, citrus og hvide