trøffel og lidt lakrids

Chateau le Gay ligger som nabo til et af verdens mest berømte vinslotte nemlig Chateau Petrus

indtil Mauro Molino i 1980’erne opdagede dens store potentiale

der vil meget mere

som både kan drikkes ung eller lagres i 10-15 år eller mere

Alsace Pinot Noir Compléxe Plaisir 64878_review_Vinous_93-95_0-100 trøffel og lidt lakridsDomaine Wehrle har her beget en virkelig skn flaske Pinot Noir, der byder p masser af druens kendetegnene finesse og spndstige frugt. Fremstillet af druer, der hstes manuelt og dyrkes efter kologiske principper (officiel omlgning er i gang). Vinen lagres i 8 mneder p kar, hvilket bevarer frugtens renhed og sikrer en harmonisk balance mellem struktur og friskhed. Druerne kommer fra tre parceller Bodenacker, Waedele og Gasse. I nsen mdes man af modne