Denne vin er lagret i brugte Bourgogne-fade og eller cementkar i nogle måneder

Træældning bruges sjældent her

Efterfølgende balanceres vinen med kortvarig modning på fine bærme for at udvikle kompleksitet uden at miste sin sarte frugtkarakter

terroirdrevne vine med sjælden klarhed og lagringsevne

Domaine Vaisse arbejder i Pays d’Hérault i Languedoc

2022 Venus de la Figuera Smagekasse Denne vin er lagret i2022 Venus de la Figuera er en karakterfuld rdvin fra Catalonien, skabt af Venus la Universal med fokus p balance, dybde og et tydeligt middelhavsprg. Vinen fremstr som et elegant og serist udtryk for regionen, hvor friskhed, moden frugt og krydrede nuancer gr hnd i hnd. Navnet og stilen peger p et vinprojekt med strk identitet og stor respekt for omrdets vintraditioner. Smagsprofil I glasset viser vinen sig med en mrk, intens farve og ungdommelig