Den står også smukt til modne oste såsom Comté eller Brie de Meaux

hvilket giver noter af vanilje og kakao uden at overdøve frugten

som i dag regnes blandt de mest respekterede producenter i området

tydelig jordforbindelse og et lag af finesse ovenpå

hvor jorden er domineret af silex frem for kalksten

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Lange Goldkapsel 1999 - 0,375 l Jacques Busin Den står også smukt tilJoh. Jos. Prm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Lange Goldkapsel 1999 er en af de store, klassiske sde Rieslingvine fra Mosel. Den kommer fra den ikoniske Wehlener Sonnenuhr mark og er lavet p hndplukkede druer med stor koncentration og elegance, hvilket giver en vin med bde dybde, finesse og et imponerende lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gylden og strlende, hvilket vidner om dens modenhed og koncentration. Duften er intens